Pierre Marie m'a proposé de faire partager quelques photos de mes pêches africaines.

Avec mon boulot, je suis expat 6 mois par an en Afrique de l'Ouest. Mes destinations sont le Nigeria, l'Angola, le Gabon, le Congo ect...

Niveau matos, c'est basique :
Ligne à main nylon de 200lbs 50m
jig de 150gr/200gr
hameçon 9/0

Dans mes zones de pêche, on trouve Marlin, thon jaune, wahoo, barracuda, dorade coryphène, mérou, carpe rouge ect...

Coryphène ou Mahi Mahi

[url=http://www.casimages.com/img.php?i=140610085529861577.jpg][img]http://nsa34.casimages.com/img/2014/06/10
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Couple de coryphène : femelle au haut et mâle en bas. Différence au niveau du front et des couleurs.



Thon jaune :



Thon Rouge :



Poisson capitaine :



Carpe rouge :



Barracuda :



Aussi tôt pêché, le thon est fileté !



Mes principaux lieux de pêche !

Superbes poissons aussi bien au combat que dans l'assiette

Tu as bien de la chance de te régaler avec

Il y en à qui vont aussi se régaler de voir un poisson à la découpe ........ mdr ........quelle horreur

Belles photos ...merci

Ah j'avais pas vu ... merci mais effectivement si tu as des photos de poissons encore frais c'est plus sympa à voir

PAS FRAIS... il est FRAIS mon poisson !



En général, on mange la coryphène à la Tahitienne cru cuit dans le citron vert. Le thon, c'est darnes panés ou sushi (quand le cuistot à le temps). Le barracuda au four ou cru. Le capitaine et la carpe rouge avec une sauce à la crème.

Arrête j'en bave de ne pas être devant l'assiette .........merci pour les recettes .......