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| Auteur: | Eric le Rouge [ Mar Mai 15, 2012 2:49 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Comment tuer un poisson ? |
Un bout de canne de surf cassée Même sur des gros poissons, ça ne fait pas un pli. Un coup bien ajusté suffit. PS : je ne prélève pas souvent de poisson, mais tout le monde à la maison aime en manger de temps en temps... |
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| Auteur: | Vince 5675 [ Mar Mai 15, 2012 5:11 pm ] |
| Sujet du message: | Re: |
François34 a écrit: Ca me ferait plutôt marrer ces gens là mais je ris jaune. Le probleme avec ces no-killeurs extrémistes, c'est que ce n'est pas éloigné de la doctrine créastionniste (*) dont le guignol BUSH est un des fervents adeptes A savoir que c'est grâce à l'homme que la nature est ainsi et que c'est lui qui influe sur le comportement des autres espèces ( exemple : Il y a des truites dans les rivières grâce aux alevinages ! ) Cela voudrait dire également que la raréfaction du poisson soit le fait du prélèvement ( je ne parle pas de la pêche pro industrielle mais de la pêche à la ligne ) et occulte les vraies raisons de celle-ci, à savoir la pollution ( surtout agricole ), le remembrement les pompages et les barrages ( je parle surtout de l'eau douce ). Mais quand on leur en fait prendre conscience, c'est le vide total tant ils ne connaissent rien au milieu dans lequel ils pêchent (*) : Le créationnisme,au sens large, est la thèse selon laquelle la Terre, et par extension l'Univers, a été créée par un être supérieur, c'est-à-dire un dieu. Le créationnisme peut aller jusqu'à la négation de toute théorie de l'évolution. J'ai rarement vu un tel ramassis de conneries sur le sujet... comparé le no-kill avec le créationnisme !!! Et pour vos préjugés sur les pratiquants du no-kill, vous me faîtes bien rire... Enfin, passons, ça n'a rien à faire sur ce sujet. Je pratique le no-kill 98% du temps, mais parfois je prélève quelques poissons pour faire plaisir à mes parents ou des amis. Pour le tuer, j'opte pour la matraque également : un bout de tuyau d'arrosage de 42cm (tiens tiens), avec une dragonne en garcette et un plomb de palangrotte de 60gr minimum enfoncé à l'autre extrémité. De cette manière, la souplesse du tuyau provoque une accélération de la vitesse de la tête de la matraque et le coutchoux évite d'abîmer le poisson. Et c'est très facile à fabriquer ! Autre détail à ne pas oublier, saigner le poisson (c'est meilleur au niveau gustatif) en lui coupant une branchie. Ah oui, quand je prélève, c'est uniquement des poissons entre 42 et 60 cm. Les plus gros sont à protéger absolument, ce sont de meilleurs reproducteurs avec un meilleur génome pour arriver à cette taille, et quand ils sont trop vieux pour se reproduire, il reste d'excellents poissons de sport, qui feront plaisir à un autre pêcheur, et dont l'impact sur la ressource est très limité (des gros fainéants). Et en plus, ils sont moins bons à manger... |
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| Auteur: | Eric le Rouge [ Mar Mai 15, 2012 6:16 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Re: |
Vince 5675 a écrit: Ah oui, quand je prélève, c'est uniquement des poissons entre 42 et 60 cm. Les plus gros sont à protéger absolument, ce sont de meilleurs reproducteurs avec un meilleur génome pour arriver à cette taille, et quand ils sont trop vieux pour se reproduire, il reste d'excellents poissons de sport, qui feront plaisir à un autre pêcheur, et dont l'impact sur la ressource est très limité (des gros fainéants). Et en plus, ils sont moins bons à manger... Exact ! je trouve que les meilleurs sont les 2kg/2.5kg. J'ai dû garder un 6.5kg une fois (pêché en surf, hamecon dans l'estomac), vraiment pas terrible dans l'assiette. Très ferme certes (après trois jours à "fariner") mais pas le meilleur que j'ai mangé, loin de là. Pas con du tout le tuyau d'arrosage ! C'est beau la physique appliquée !!! |
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| Auteur: | tikano [ Mer Mai 16, 2012 6:21 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Comment tuer un poisson ? |
salut, en chasse sous marine on ma appris à tuer les poisson comme ça avec le couteau ou le stylet de l'accroche poisson. http://nsm01.casimages.com/img/2008/02/ ... 718448.jpg |
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| Auteur: | Nonal [ Mer Mai 16, 2012 7:18 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Re: |
Vince 5675 a écrit: J'ai rarement vu un tel ramassis de conneries sur le sujet... comparé le no-kill avec le créationnisme !!! Et pour vos préjugés sur les pratiquants du no-kill, vous me faîtes bien rire... Salut Vince Juste un big +1 ++ |
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| Auteur: | frederic79 [ Sam Mai 26, 2012 6:07 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Comment tuer un poisson ? |
Tu le noie Je sort À plus Fred |
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| Auteur: | epervier [ Dim Juin 24, 2012 10:28 am ] |
| Sujet du message: | Re: Comment tuer un poisson ? |
bin, le coup de matraque, je suis pas trop "pour"; ça gâte un peu la chair qui devient vite noire et moins bonne. Le coup de couteau derriere les yeux c'est valable mais faut pas faire le con et le rater, surtout sur un kayak, ne PAS SE FOUTRE un coup de surin malencontreusement. Pour saigner le fish, effectivement couper à un cm derrière l'attache basse des branchies saigne le bar tout à fait convenablement et il meurre très vite puisqu'on lui coupe ...le coeur. Evitez de faire couler le sangà l'intérieur du fish. Pour la conservation de la viande, s'il est prit à 5h du mat, en été, à 12h il est déja moitié viré. Alors l'option de laisser dans l'eau, accroché à une drisse est une bonne solution. L'autre étant de le manger sur place. Frais, miam, bon le poisson. vider un fish rapidement: ouvrir de l'anus à la gorge en coupant les ouies. Détacher les ouies en coupant la membrane qui les relie au corps, arracher les ouies de leur attache "haute" (derriere les yeux) en tirant vers le bas. Le tout vient sans laisser de traces. Rincer le fish, passer la drisse dasn la bouche, laisser trainer derriere le boat. Technique à éviter dans les eaux tropicales, il va sans dire. |
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| Auteur: | Brendan [ Dim Juin 24, 2012 11:23 am ] |
| Sujet du message: | Re: Comment tuer un poisson ? |
Il faut que je trouve une autre technique que la mienne....c'est à la gauloise, bien barbare... |
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| Auteur: | Perceval [ Dim Juin 24, 2012 3:01 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Comment tuer un poisson ? |
C'est vrai que plus on connait et respecte le poisson, plus c'est dur comme moment, j'aime pas du tout non plus. J'assomme, puis je saigne. |
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| Auteur: | epervier [ Dim Juin 24, 2012 4:07 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Comment tuer un poisson ? |
Ouaip Brendan, ça me fait penser à la première flêche que j'ai envoyé dans les poumons d'un "chevreuil" au québec. La tremblotte qui s'en suit et le malaise de se dire qu'on a probablement prit une vie malgré la vivacité du départ de l'animal vers un refuge dans la foret. Le "shake" comme disent les trappeurs. Mélange de dégoût et de fierté. MAis bon, c'est 400 kilos de viande pour passer l'hivers, et mes potes québécois...ne sont pas vraiment riches alors... C'est comme ça d'ailleurs qu'on sait si l'on est capable de lacher la flêche ..ou pas. Ce fameux principe de la hiérarchie de la structure d'échelle de prédation. J'ai su me fondre dans SON territoire, j'ai vaincu SES instincts, en prenant sa vie avec un arc et une flêche je m'estime en droit naturel. Et puis, après cette expérience j'ai su que plus jamais je ne le referais. Sauf si vraiment j'en ai besoin. Pour les fishs, je vous le dis carrément, je n'ai aucun scrupule à les tuer proprement si JE VEUX LE MANGER. Par contre, bizarrement, s'il "casse sa pile" par ma faute alors qu'il est "tout juste maillé" à 42/45cm ...bin, ça me chagrine et je m'en veux un peu. Comme quoi c'est complètement con. Il m'est impossible de loger une balle dans la tête de ma chèvre à l'agonie alors que je suis tout à fait capable de buter le toutou de mon pote dans le même pitoyable état. Le sentiment, chose étrange et délicate, mis à contribution pour des poissons qu'on se doit de tuer proprement. Les No killers 100% ne sont pas légion, et je les respecte, mais bon, il y a des cons partout hein, chez eux comme chez nous; le but étant de ne pas s'insulter les uns les autres. Mais si vous mangez de la viande, du poisson ou de la chair rouge et saignante, ne venez pas critiquer ceux qui ont "les trippes" de tuer eux même leur gibier. C'est un peu moins hypocrite non? |
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| Auteur: | marenostrum59 [ Dim Juin 24, 2012 4:24 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Comment tuer un poisson ? |
Le vie se nourrit de la vie et permet aux cycles de la néguentropie de se perpétuer... |
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| Auteur: | Brendan [ Dim Juin 24, 2012 5:09 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Comment tuer un poisson ? |
marenostrum59 a écrit: la néguentropie Je ne connaissais pas ce mot....merci à toi! la culture est la nourriture de l'âme! |
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| Auteur: | epervier [ Mar Juin 26, 2012 8:35 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Comment tuer un poisson ? |
t'as raison Brendan, moi non plus je ne le connaissais pas; mais pas fastoche à claquer dans une conversation, surtout quand on parle de meurtres organisés de nos compagnons de jeux... |
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